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・國家|印尼
・成份:100%阿拉比卡咖啡豆
・烘焙程度|深焙
・風味|甜藥草、煙燻、青草
・酸質|★☆☆☆☆
・苦感|★★★★☆
・甜感|★★★☆☆
・醇厚|★★★★★
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這支豆子採用印尼最具代表性的濕剝處理法,是造就曼特寧經典風味的關鍵,濕剝法賦予曼特寧更低的酸質、更濃郁的醇厚度,以及獨特的草本與木質風味,成為全球精品咖啡中辨識度極高的經典特色。
烘豆師以深焙表現出曼特寧的風味特色,入口後感受到甜藥草的香氣,伴隨著煙燻的深邃感,以及尾韻微微的青草芬芳,整體口感醇厚飽滿,酸度較低。
品飲曼特寧不僅是味蕾的享受,更是蘇門答臘島上咖啡農對土地的深厚情感,從火山土壤中汲取養分,到咖啡櫻桃在陽光下緩慢成熟,每一顆咖啡豆都承載著咖啡農對崇敬大自然品質的堅持。
---- Ramble Cafe 烘豆師
——產品規格——
製造地區: 台灣
重量:內容物11.5公克(±1公克)/包
成份:100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限:一年
保存方式:常溫保存避免高溫潮濕
咖啡因含量:因產地季節影響咖啡因含量,每10公克咖啡因含量200ppm以下
*圖片僅供參考,實體以出貨商品為主*
*本產品已投保富邦產物保險產品責任險2000萬元*