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・國家|哥斯大黎加
・成份:100%阿拉比卡咖啡豆
・烘焙程度|中焙
・風味|榛果、焦糖、開心果
・酸質|★★☆☆☆
・苦感|★★★☆☆
・甜感|★★★☆☆
・醇厚|★★★★☆
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塔拉珠(Tarrazú)位於哥斯大黎加首都聖荷西(San José)南方山區,擁有肥沃的火山土壤、穩定的降雨與顯著的晝夜溫差,為種植咖啡提供了理想的生長環境,是該國最具代表性的咖啡產區之一。
塔拉珠的當地小農世代傳承精湛的栽培與後製技術,加上哥斯大黎加對咖啡品質的高度重視與完善的產地制度,使塔拉珠成為全球精品咖啡市場中極具代表性的經典產區,而以水洗處理法能更能展現塔拉珠特有的堅果調性與醇厚口感。
烘豆師以中烘焙發展出榛果般的香氣,並伴隨著開心果般滑順的口感,尾韻則浮現出焦糖的甜感,整體口感厚實飽滿、尾韻柔和綿長。
----- Ramble Cafe 烘豆師
——產品規格——
製造地區: 台灣
重量:半磅內容物227公克(±5公克)
成份:100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限:3個月
保存方式:常溫保存避免高溫潮濕
咖啡因含量:因產地季節影響咖啡因含量,每10公克咖啡因含量200ppm以下
*圖片僅供參考,實體以出貨商品為主*
*本產品已投保富邦產物保險產品責任險2000萬元*