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衣索比亞的西達摩(Sidamo)一直被視為咖啡風味最迷人的產地之一,位於衣索比亞南部高海拔地區,擁有肥沃火山土壤、充足日照與明顯日夜溫差,非常適合精品咖啡生長。
這次漫步藍咖啡精選 衣索比亞 西達摩 桃可可 日曬 G1,是喜愛花果香調朋友的熱門選擇。這支咖啡以濃郁果香與優雅花香聞名,展現衣索比亞咖啡最經典的魅力。
桃可可採用非洲式棚架日曬乾燥處理法,漫步藍咖啡以中淺焙方式呈現這支豆子的特色,完整保留迷人的濃郁蜜桃香氣,伴隨甜橙般清爽酸甜感,尾韻則帶有優雅雞蛋花芬芳,甜感細膩且富有層次, 帶來屬於衣索比亞精品咖啡最具特色的果香風味